OLIJFOLIE, BALSAMICO, WIJN EN HEEl VEEL MEER
Ontdek bij ons de echte smaken van Italië. Maandelijks ontvangen wij van zorgvuldig geselecteerde Italiaanse leveranciers de lekkerste en meest bijzondere delicatessen. Van heerlijke wijnen en pastasoorten tot zoete koekjes voor bij de koffie. Natuurlijk ontbreken ook de klassiekers niet: extra vergine olijfolie en bijzondere balsamico-azijnen. Ons assortiment wordt regelmatig aangevuld, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt.
Naast de voor de hand liggende producten als olijfolie en balsamico azijn, verkopen wij ook échte specialiteiten die je bijna nergens anders vindt. Denk hierbij aan:
Bottarga
Bottarga is gezouten en gedroogde viskuit, vaak van de harder of tonijn, die als delicatesse wordt gebruikt.
Guanciale
Guanciale is een Italiaanse gezouten en gedroogde varkenswang, onmisbaar als smaakmaker in pasta’s zoals carbonara.
Scamorza Affumicata
Scamorza Affumicata is een gerookte, Italiaanse kaas gemaakt van koemelk met een zachte, licht taaie textuur en een milde, rokerige smaak.
Cotechino
Cotechino is een Italiaanse worst gemaakt van varkensvlees, vaak gekruid en langzaam gekookt, traditioneel geserveerd met linzen tijdens feestdagen.
Zampone
Zampone is een traditionele Italiaanse worst gemaakt van varkensvlees en kruiden, gevuld in de varkenspoot.
Prodotti – Producten
Vini rossi e bianchi – rode & witte wijnen
Prosecco – prosecco’s
Limoncello – citroenlikeur uit Zuid-Italië
Birre italiane – Italiaanse bieren
Olio extra vergine d’oliva – extra vergine olijfolie
Agro dolce – zoetzure specialiteit
Aceto balsamico – balsamicoazijn
Pesto – verschillende soorten pesto
Patè di Olive & crema di carciofi – smeersels vol smaak
Olive – olijven in vele varianten
Salume – Italiaanse vleessoorten
Formaggi – kazen
Focaccia – luchtig Italiaans brood
Crostini – knapperige toastjes
Pasta artigianale – bijzondere pastasoorten zoals inktvispasta en gevulde ravioli
Cannoli – caramel rolletjes met vulling
Tiramisu cup – de klassieker in een glaasje
& nog veel meer zoetwaren
Ingredienti per amanti della cucina – Ingrediënten voor kookliefhebbers
Benieuwd naar ons huidige aanbod?
Twijfel je of een bepaald product beschikbaar is? Bel of mail ons, dan kunnen wij je precies vertellen wat we hebben.
